Foodtrailer

Zoveel mensen zoveel wensen. Onze foodtrailer is een unieke verschijning op elk feest en evenement. Wat betreft de mogelijkheden die zijn eindeloos. Wat dacht u van: Coffee to go Hamburgers en hotdogs Wraps en salades BBQ-Specials zoals gegrild buikspek en pulled chicken etc etc etc Wij denken graag met u mee !

toetjesbuffet

€7.50

IJstaart (en )
Bavaroistaart (en ) en longeur(s)
Vers fruitsalade
Soesjes
Chocolade mousse
inclusief bijpassend servies en toebehoren

Wij het toetjesbuffet uitsluitend in combinatie met een culinair arrangement

Foodtrailer “Le Friterie”

€13.50

Le Friterie te bestellen vanaf 40 personen € 13,50 p.p. Op locatie vers gebakken frites met 3 luxe toppings naar keuze:

Truffelmayo en Parmezaan
Runderstoverij van het Bommelerwaardse rund
Pittige kip kipstukjes in rode saus
Boerentopping groenten, spek en ui
Nacho-style tomatensalsa, Nacho's en cheddar
Gyros kigyros met tzatziki

Deze lijst kan, in overleg, aangevuld worden met uw eigen ideeën en wensen.

Foodtrailer “Ontbijt/lunchbuffet”

€13.50

Ontbijt/lunchbuffet te bestellen vanaf 25 personen € 13,50 p.p.

Prijs is inclusief: Kok en medewerker bediening, servies, apparatuur, materialen en foodtrailer. Extra bij te boeken: - Koffie en thee onbeperkt inclusief servies € 7,50 p.p. - Schulp sapjes arrangement inclusief glaswerk € 2,00 p.p.

Arrangement “Gewoon lekker”

€21.50

Met de houtgestookte barbecue is buiten koken een feest!

Het unieke design maakt het tot een zeer veelzijdig kooktoestel. De kegelvormige vuurschaal heeft een brede, platte rand die fungeert als bakplaat ofwel “plancha”. Vanuit het midden straalt de warmte in een volmaakt vloeiend verloop uit, waardoor één kookplaat meerdere kooktemperaturen heeft. Of u nu eieren bakt, groenten langzaam kookt of een malse biefstuk grilt, er ontstaat een nieuwe wereld vol mogelijkheden voor buiten koken. Wij kunnen de houtgestookte bbq inzetten voor meerdere gelegenheden. Een mooi tuinfeest waarbij met live cooking heerlijke gerechtjes worden bereid. Gewoon Lekker arrangement: Burger 100% rund Kipsaté spies Gemarineerde kipfilet Gekruide filetlap Souvlakispies Aardappeltjes met ui en spek in kruidenboter Opgemaakte rundvleessalade Opgemaakte kartoffelsalade Garnering bestaande o.a. uit : Tomaat, komkommer, zilveruitjes, augurkjes en halve eitjes Knoflooksaus, bbq saus, cocktailsaus en satésaus Stokbrood en kruidenboter

Al onze arrangementen zijn voorzien van de ‘all-in’ service.

Iedere barbecue is altijd inclusief :

Houtgrill,

hout en aanmaakblokjes

borden en rvs bestek,

servetten,

tangen,

broodmes en plank

De afwas die doen wij !

Arrangement “Exclusief”

€26.50

MET DE HOUTGESTOOKTE BARBECUE IS BUITEN KOKEN EEN FEEST!

Het unieke design maakt het tot een zeer veelzijdig kooktoestel. De kegelvormige vuurschaal heeft een brede, platte rand die fungeert als bakplaat ofwel “plancha”. Vanuit het midden straalt de warmte in een volmaakt vloeiend verloop uit, waardoor één kookplaat meerdere kooktemperaturen heeft. Of u nu eieren bakt, groenten langzaam kookt of een malse biefstuk grilt, er ontstaat een nieuwe wereld vol mogelijkheden voor buiten koken. Wij kunnen de houtgestookte bbq inzetten voor meerdere gelegenheden. Een mooi tuinfeest waarbij met live cooking heerlijke gerechtjes worden bereid. Arrangement Exclusief Burger 100% rund Garnalen met knoflook Gemarineerde biefstuk Provençaalse lamskotelet Zalmfilet met groenten en kruidenboter Oosterse rauwkostsalade Ambachtelijke rundvleessalade Penne pastasalade met groenten en tomatensaus Aardappelsalade met crème fraîche Tomatensalade met rode uitjes Vers gesneden fruitsalade Broodsoorten en kruidenboter